作为糖的结晶甜味，其历史就像其口感一样丰富和层次分明。Altbros作为大宗商品领域的领导者，深入探讨糖业的复杂方面，阐明了全球公认的分类：ICUMSA 45、ICUMSA 150和ICUMSA 600-1200。
ICUMSA，即国际糖分析统一方法委员会，是全球标准化糖质量的机构。它的分级反映了糖的颜色、纯度和类型。让我们以Altbros为指南，了解这些等级。
“糖，作为众多产品的核心成分，不仅增甜，还增强风味，使其在全球食品工业中不可或缺。”
理解这些分类对于全球糖贸易至关重要。不同的市场根据当地偏好、烹饪传统和工业需求有不同的需求。在Altbros，我们简化这些动态，提供优化的贸易解决方案，符合ICUMSA规格。
Altbros致力于支持和促进所有糖分类中的可持续和道德实践。考虑到糖生产的环境和人类影响，我们支持优先考虑环保农业和公平劳动的合作伙伴关系。
随着糖行业的创新，其应用范围已超越单纯的甜味。糖衍生物现在在生物燃料、生物塑料和其他可持续技术中发挥关键作用。随着每个ICUMSA分类满足特定工业需求，Altbros确保其客户始终了解并从这些不断发展的机会中受益。
通常被称为糖界的金标准，ICUMSA 45是白色精炼糖，以其高纯度和品质而闻名。主要源自甘蔗，其明亮的白色和细颗粒使其成为直接消费和广泛烹饪应用的首选。
ICUMSA 150，或称“白晶糖”，位于超精炼和原糖谱系之间。与ICUMSA 45相比，它略显深色，以其多功能性而闻名。
ICUMSA 600-1200范围内的糖通常被称为“原糖”。它们的深色、丰富口味和粗糙质地使它们与众不同。它们较少精炼，保留了糖蜜内容，赋予了它们独特的风味和颜色。
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